Пхали по-грузински рецепт пошагово

Кавказские блюда часто кажутся довольно сложными в приготовлении. Но это не всегда так. Пряный аромат в сочетании с овощами и травами завоевывает сердца многих людей. Но особую популярность приобрело грузинское блюдо пхали.

Пхали по-грузински : рецепты с фото

Промойте всю зелень, положите в кастрюлю со слабо кипящей водой на 5 мин. Отожмите лишнюю влагу из зелени. Приготовьте ореховую заправку: грецкие орехи, кинзу, очищенные чеснок и лук проверните через мясорубку. Добавьте специи, соль, перец, тщательно перемешайте руками, чтобы получилась однородная масса. Прокрутите отжатую зелень через мясорубку. Если осталась лишняя влага, еще раз отожмите, и затем смешайте ореховую заправку и зелень.

В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же. Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

Похожие статьи

• Как пошагово делать макияж в домашних условиях - Как сделать красивый макияж в домашних условиях
• Декупаж бутылок пошагово - Как Lumia подключить к компьютеру - Клуб Nokia Lumia
• Пошаговый дизайн ногтей гель лаком фото - Простой дизайн ногтей гель-лаком: пошаговые уроки с фото
• Гороховый крем суп пошаговый рецепт